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Apple Watch 除了以健康和健身作為賣點之外，還會向時尚方向進發，吸引不同階層的人選購，過去針對時尚市場的有 Editon 版，星期五開始，蘋果會在 AOS 推出愛馬仕特別版 Apple Watch。
在 1 月 22 日開始，蘋果和奢侈品牌愛馬仕（Hermés）開始在 Apple Online Store 和愛馬仕網站發售 Apple Watch Hermés 特別版，這個特別版早在 iPhone 6s 發佈會之中發佈，並在蘋果官網詳細介紹，但初發售時只限於包括紐約、倫敦、香港、東京等主要城市的 Apple Retail Store 和愛馬仕專門店有售。3 種錶帶 Single Tour(錶帶繞一圈，下圖中)、Double Tour(錶帶繞兩圈，下圖右) 以及 Cuff(原錶帶，下圖左)可配搭共 10 種愛馬仕特別版款式，錶帶顏色配上 Fauve、Etain、Capucine 以及 Bleu Jean 4 種，鋼版錶身全配上專用愛馬仕專用錶面。
既然是愛馬仕特別版，價格亦有份量，38 和 42mm 鋼版配 Single Tour 錶帶的價格由 1100 美元起，最貴的是 42mm 鋼版配 the Cuff 錶帶款式，售價高達 1500 美元。
