想喝一杯冰涼的咖啡店不用再去咖啡店，近年來不少人已經改變了和咖啡的習慣，從習慣喝熱咖啡變成愛上了冰滴咖啡，不過在咖啡店喝冰滴咖啡卻需要昂貴的價格，而且也非常耗時。有沒有想過自己直接自製一杯冰滴咖啡？
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Dripo 三合一冰滴咖啡壺早前在 Kickstarter 集資成功，以輕便易攜為賣點，同時將冰滴與冰釀兩種咖啡製作方式結合，讓大家隨時隨地，都能享用甘醇美味的精品冰咖啡。
可能你會問，那麼熱咖啡加冰不也等於冰咖啡嗎？實際上以熱水沖煮的咖啡，因為受到高溫影響，會釋出化學物質「單寧酸」，令咖啡難免會有苦澀的味道。相反，利用大約攝氏5度以下的冰水，以長時間萃取製作出的冰滴咖啡，不僅可以避免苦澀味，更可以激發出咖啡本身獨有甘甜、香醇而且富層次的口感。
Dripo 的三合一冰滴咖啡壺的使用方法也非常簡單，只需要放入 20g 的咖啡粉，然後在冰水滴漏裝置加入冰塊及 300g 冰水，咖啡壺便會以平均每分鐘約 45 滴的速度，讓冰水滴下提取咖啡，過程大約 3 小時即可完成，出門前做好以上功夫，那麼在室外也能隨時隨地享受一杯冰滴咖啡了。
- 建議零售價：HK$299
- 查詢：2553 1151（Towervision）
